Mini pizze

Mini pizze

Potrebno :

• 500g glatkog brašna
• 2,5 dcl mlakog mlijeka
• pola jogurta
• 0,5 dcl ulja
• 1 kvasac
• pola praška za pecivo
• pola žlice soli
• 1 jaja (može i bez)
• 150g šunke za pizzu
• 150g sira
• ketcup
• origano

PRIPREMA :

1)Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i soli u velikoj zdjeli. U sredini napravite rupu, stavite malo šećera na dno rupe, natrgajte kvasac na šećer te ga pomiješajte s malo mlijeka i ostavite da se diže oko 15min.

2)Kada se kvasac digao, dodajte jogurt, ulje i jaje ako želite, te zamijesite tijesto. Ostavite da se digne oko pola sata.

3)Tijesto razvaljajte na debljinu oko 0,5cm i čašom izrežite krugove.

4)Na svaki krug stavite ketchup, šunku narezanu na trakice i sir (možete naribati ili narezati na tanke ploškice). Ukoliko želite, možete dodati i šampinjone, vrhnje, kukuruz…

5)Posipajte origano na svaku mini pizzu te pecite 15-20 min na 180 stupnjeva.

Izvor :www.njamnjam.co