Šmarn sa jagodama,malinama i nutellom

Šmarn sa jagodama 

Potrebno :

• 2 jaja
• 2 dcl mlijeka
• 150g oštrog brašna
• prstohvat soli
• 20g šećera
• 1 paketić vanilinog šećera
• narezane jagode (količina prema ukusu)
• maline

PRIPREMA :

1)  Sve sastojke pomiješate zajedno, možete upotrijebiti mikser, ali i običnu pjenjaču. Zapravo se radi o smjesi za palačinke, jedina je razlika što ova smjesa mora biti malo gušća. Jagode narežite na ploškice ili manje komadiće, kao i maline te ih umiješajte u smjesu.

2)  Na tavu stavite ulje i dobro zagrijte. Ulijte smjesu i kad se donja strana pomalo zapekla, vilicom “trgajte” i okrećite komadiće na drugu stranu. Lagano miješajte kako bi se ravnopravno zapeklo.

3)  Pecite sve dok šmarn ne dobije lijepu zlaćanu boju.

4)  Po šmarnu možete preliti otopljenu čokoladu, ali i nezaobilaznu nutellu.